PROSUMUT – Terlalu lama menyimpan makanan kadang membuat kita tidak sadar makanan itu sudah melewati tanggal kedaluwarsa atau expired date.
Lantas apakah makanan kedaluwarsa berbahaya dikonsumsi?
Ternyata makanan kedaluwarsa tidak semenakutkan namanya loh, guys. Makanan yang lewat tanggalnya masih bisa dikonsumsi kok. Namun ada beberapa catatan yang harus Anda perhatikan.
Selama makanan tidak berubah warna, bau dan rasa, makanan itu masih aman dikonsumsi.
Syarat lain adalah, kemasan yang masih tertutup rapi. Jika kemasan rusak, makanan di dalamnya bisa jadi dalam kondisi yang tidak baik.
Nah, beberapa makanan seperti susu, telur, daging masih bisa dikonsumsi tiga hari setelah masa kedaluwarsa. Asal disimpan dalam suhu terendah lemari es.
Demikian dilansir dari Fimela, Selasa 2 April 2019.
Margarin dipercaya bisa bertahan selama empat sampai enam bulan setelah pembelian. Selama kemasan margarin masih baik, tertutup dan disimpan di tempat yang aman serta kering atau di lemari kulkas, margarin akan aman dikonsumsi.
Sedangkan makanan kering seperti pasta kering, keripik dan sejenisnya, makanan ini bisa bertahan satu sampai dua tahun setelah pembelian.
Untuk makanan kaleng berupa sayur, buah atau daging kaleng bisa bertahan selamanya asal makanan itu disimpan di freezer dan membeku.
Tapi aturan yang penting adalah Anda harus memperhatikan kemasannya jika kaleng bocor, penyok, menggembung atau berkarat, pastikan anda membuang makanan itu. (*)