PROSUMUT – Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Sumatera Utara (Sumut) mencatat Sumut mengalami inflasi bulanan 0,72 persen pada Maret 2024.
Inflasi tertinggi terjadi di Kabupaten Labuhanbatu 5,87 persen, dengan Indeks Harga Konsumen (IHK) 110,50. Sedangkan terendah terjadi di Kabupaten Deli Serdang 2,89 persen, dengan IHK 106,22.
Untuk Kota Medan sendiri, tercatat mengalami inflasi 3,62 persen dan Pematangsiantar 3,84 persen.
Kepala BPS Sumut, Nurul Hasanudin menjelaskan, terdapat komoditas yang dominan memberikan andil/sumbangan untuk tingkat inflasi bulanan atau month to month (m-to-m) pada Maret 2024.
Antara lain, cabai merah, daging ayam ras, telur ayam ras, bawang merah, ikan dencis, kentang, emas perhiasan, cabai rawit, ikan kembung/gembung, ikan tongkol/ambu-ambu, bawang putih, Sigaret Kretek Mesin (SKM), minyak goreng, sewa rumah, sabun cuci batangan, cabai hijau, gula pasir, anggur, ikan lele, dan minuman ringan.
“Komoditas cabai merah memberikan andil 0,61 persen. Hal ini karena konsumsi masyarakat Sumut yang biasanya masih menyukai cabai yang segar.
Karena itu, ini perlu mendapatkan perhatian khusus, karena terkait dengan konsumsi gaya hidup dan gaya makan atau style masyarakat,” ungkap Nurul dalam paparan resminya di Kantor BPS Sumut mengenai perkembangan Inflasi, Senin 1 April 2024.
Menurutnya, perlu dibangun ekosistem dari mulai petani cabai merah sampai industrinya dan juga dengan pendistribusiannya.
Termasuk, bagaimana cara atau pola memasak pada umumnya masyarakat yang masih suka dominan makanan dengan cabai segar dibanding dengan cabai dalam botol atau cabai saos ataupun cabai bubuk.
“Ini perlu edukasi juga perlu substitusi perlu pembanding. Syukur-syukur kalau ada muncul kuliner dengan menu-menu yang berasal dari cabai-cabai olahan tadi.
Atau, masyarakat bisa melakukan produksi di rumah atau di tanah kosong. Intinya kita mendorong ekosistem yang baik untuk produk pengolahan cabai ini,” tandasnya.
Ia menambahkan, pada periode Maret 2024 juga ada komoditas yang memberikan andil/sumbangan deflasi m-to-m.
Diantaranya, tomat, beras, terong, bahan bakar rumah tangga, sandal kulit wanita, tembakau, bayam, udang basah, dan sabun cair/cuci piring. (*)
Reporter: M Idris
Editor: M Idris
Teks foto: Kepala BPS Sumut, Nurul Hasanudin saat diwawancara wartawan. (M Idris)