PROSUMUT – Saat bulan Ramadhan tiba, penjaja kuliner pun akan menjamur dimana-mana. Mereka akan menyediakan bermacam kudapan untuk berbuka puasa mulai dari beragam makanan hingga minuman.
Bahkan beberapa jenis kudapan hanya ramai dijual saat bulan puasa saja.
Berbicara soal minuman, ada banyak minuman menyegarkan yang bisa meredakan haus serta lapar setelah seharian berpuasa.
Berikut ini empat minuman tradisional buka puasa yang jadi idola selama Ramadan.
1. Es Dawet
Es dawet atau cendol merupakan salahsatu minuman yang sangat banyak peminatnya.
Cita rasanya yang manis membuat minuman ini cocok dikonsumsi saat buka puasa.
Selain itu cendol yang terbuat dari tepung yang terdapat dalam es dawet juga membuat kenyang.
2. Es Buah
Buka puasa memang enaknya minum yang segar dan bergizi agar tubuh juga terasa segar.
Salah satu judapan segar saat buka puasa adalah es buah.
Berbagai buah yang ada dalam kuah sirup dan susu bisa mengembalikan energi yang hilang saat puasa.
Selain itu cita rasanya yang lezat juga membuat minuman ini punya banyak penggemar.
3. Es Kelapa Muda
Es kelapa muda menjadi minuman yang paling favorit selanjutnya sebagai menu buka puasa.
Air kelapa muda bisa dicampur susu, gula merah atau sirup rasa buah untuk membuatnya terasa makin menggugah selera.
4. Es Cincau Susu
Minuman lain yang digemari adalah es cincau. Cincau juga banyak dijumpai di pasar tradisional saat bulan puasa.
Es cincau sendiri merupakan minuman yang terdiri dari potongan cincau bersama sirup gula dan santan akan membuatnya terasa sangat menggugah selera.
Selain itu campuran susu kental manis dengan cincau dan es batu juga sering dibuat untuk menu berbuka puasa. (*)