PROSUMUT – Para pecinta pedas tentu selalu mencari makanan super pedas yang menggetarkan lidah. Seiring makin banyaknya jenis makanan yang muncul, sambal pun hadir dengan berbagai variasi.
Salahsatunya adalah sambal setan yang terkenal super duper pedas dan memuaskan lidah para penyuka cabai.
Jangan hanya pandai makan, bagi pecinta sambal wajib tahu cara membuatnya.
Untuk itu supaya tidak bingung, kami rangkumkan resep membuat sambal setan yang enak dan bikin ketagihan.
Bahan:
– Cabe rawit merah 250 gram
– Bawang putih sebanyak
– Jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya
– Minyak goreng juga secukupnya
Cara Memasak:
1. Haluskan bawang putih, kemudian masukkan cabe rawit. Lebih enak kalau diulek atau digiling, jangan menggunakan blender, karena rasanya akan berbeda.
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan hasil ulekan bawang putih dan cabe rawit.
3. Sambil menunggu sambal matang, masukkan jeruk nipis secukupnya agar menghasilkan cita rasa pedas serta segar.
5. Ketika wanginya sudah mulai muncul dan sambal sudah matang, sambal setan ini siap diangkat.
6. Sajikan dengan ayam goreng, tempe goreng atau makanan lainnya. (*)