PROSUMUT –Saat cuaca panas yang terbayang adalah minuman segar dan dingin meluncur manja di tenggorokan. Seketika panas dan gerah akibat cuaca yang tidak bersahabat terhempas seiring teguk demi teguk minuman masuk ke tubuh.
Salahsatu minuman dingin segar yang bisa jadi pilihan adalah Mojito.
Eitss, yang ini tidak pakai alkohol ya, jadi aman dan tidak akan mabuk.
Mojito sendiri aslinya adalah minuman beralkohol asal Kuba. Sebuah mojito biasanya dibuat dari lima bahan: rum putih, gula (biasanya gula tebu), limun, air soda, dan daun mint.
Kombinasi antara rasa manis, limun yang segar dan mint dimaksudkan untuk menutupi rum yang efeknya keras. Dengan itu minuman ini sangat populer sebagai minuman musim panas di Dunia Barat.
(Baca juga: Bikin Kepiting Saus Asam Manis yang Lezat Yuk, Ini Resepnya)
Nah, kita yang tidak biasa meminum minuman beralkohol bisa juga mencicipi Mojito ala-ala buatan sendiri loh.
Langsung saja intip disini cara membuatnya.
Bahan
– 1 ikat daun mint, cuci bersih
– 1 kaleng air soda
– 1 gelas larutan gula pasir
– 1 buah jeruk lemon, ambil air perasannya
– 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan air jeruk nipis dan lemon.
2. Masukkan daun mint dalam air perasan jeruk. Aduk sampai daun mint layu.
3. Tuangkan larutan gula ke dalam campuran daun mint. Saring.
4. Tuang air soda, tambahkan es batu, dan daun mint segar.
5. Bisa ditambah irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam minuman.
Bagaimana, gampang kan membuat Mojito segar tanpa alkohol? Selamat mencoba ya… (*)