PROSUMUT – Halua, makanan berupa manisan khas asal Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Terbuat dari aneka buah, sayuran hingga cabai merah.
Makanan ini merupakan sajian khas masyarakat di daerah yang dijuluki Bumi Bertuah saat Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran. Meski dunia sedang sedih karena ada wabah Covid-19 hingga pemerintah mengeluarkan seruan larangan mudik, hal tersebut tak berdampak kepada pedagang manisan Halua.
Malah kebalikannya. Pedagang manisan Halua kebanjiran pesanan. “Larangan untuk mudik tidak menyurutkan warga perantau untuk memesan Manisan Halua yang akan disajikan sebagai menu pada Hari Raya Idul Fitri 1441 Hijriah nantinya,” kata Erwin, Pedagang Manisan Halua Sri Langkat, Selasa 28 April 2020.
Pria 45 tahun itu berjualan di Jalan Zainul Arifin Kecamatan Stabat. Ia mengucapkan puji syukur kepada Allah SWT.
Sebab, di tengah Pandemi Covid-19 ini, dagangan Manisan Halua mengeluarkan energi positif. Omzet yang diperolehnya meningkat hingga 2 kali lipat dari tahun sebelumnya.
“Walau larangan mudik yang diimbau pemerintah untuk memutus mata rantai penyebaran Virus Corona, namun Alhamdulillah pesanan manisan saya meningkat. Warga Melayu perantau yang ada di luar negeri atau daerah, yang justru berburu manisan saya dengan melakukan pemesanan melalui online,” bebernya.
Erwin saat ini tengah sibuk melakukan pengemasan untuk memenuhi kebutuhan yang meningkat melalui pesanan online.
“Selanjutnya dipaketkan ke pembeli untuk pengiriman pesanan Halua milik saya, yang biaya pengirimannya ditanggung oleh pembeli,” ujarnya.
Di lokasi Toko Manisan Sri Langkat, kamu bisa menemukan berbagai jenis manisan Halua dari bahan aneka buah. Mulai dari pepaya, nenas, terong, asam glugur, labu, renda, kolang-kaling, gundur, jagung, wortel hingga daun pepaya dan manisan dari cabai merah.
Aneka manisan sayur tersebut dijual mulai dari harga Rp70 ribu, Rp80 ribu hingga Rp120 ribu perkilogram. (*)
Editor : Iqbal Hrp
Foto :